Die Sanitas SBG 21 misst das Körpergewicht sowie Körperfett, Körperwasser, Muskelanteil, Knochenmasse, Kalorienbedarf und BMI. Das extra große LCD-Display stellt mehrere Werte übersichtlich dar.
Die Trittfläche besteht aus Sicherheitsglas, die Elektroden aus gebürstetem Edelstahl. Zehn Speicherplätze ermöglichen die Zuordnung der Messwerte zu verschiedenen Personen.